Main Parts of a Milk Cream Separator:

 

A Milk Cream Separator consists of several key parts, each playing a crucial role in separating cream from milk. Here are the main parts along with their descriptions:

Main Parts of a Milk Cream Separator:

1. Bowl (Drum) – The central component where milk is separated into cream and skim milk.
2. Discs (Conical Plates) – Stacked inside the bowl, these discs help separate milk by centrifugal force.
3. Milk Inlet (Feeding Tank) – The container where raw milk is poured.
4. Cream Outlet – The nozzle or spout from which the separated cream flows out.
5. Skim Milk Outlet – The nozzle for the remaining skimmed milk.
6. Shaft and Bearings – Supports and rotates the bowl at high speed.
7. Motor or Hand Crank – Provides power to spin the separator.
8. Float Regulator – Controls the milk flow into the separator.
9. Base or Stand – The foundation of the separator, ensuring stability.
10. Sludge Chamber – Collects impurities and sediment.

मिल्क क्रीम सेपरेटर के मुख्य भाग और उनके नाम 

1. कटोरा (ड्रम) – यह मुख्य भाग होता है जहां दूध को क्रीम और स्किम्ड मिल्क में अलग किया जाता है।
2. डिस्क (शंक्वाकार प्लेट्स) – यह प्लेट्स कटोरे के अंदर लगी होती हैं और सेंट्रीफ्यूगल फोर्स की मदद से दूध को अलग करने में सहायता करती हैं।
3. दूध इनलेट (फीडिंग टैंक) – वह जगह जहां से कच्चा दूध मशीन में डाला जाता है।
4. क्रीम आउटलेट – वह नोजल या पाइप जिससे अलग हुई क्रीम बाहर निकलती है।
5. स्किम मिल्क आउटलेट – वह पाइप जिससे स्किम्ड दूध बाहर आता है।
6. शाफ्ट और बियरिंग्स – कटोरे को उच्च गति से घुमाने के लिए सपोर्ट देते हैं।
7. मोटर या हैंड क्रैंक – मशीन को घुमाने के लिए मोटर या हाथ से चलाने वाला क्रैंक।
8. फ्लोट रेगुलेटर – दूध के प्रवाह को नियंत्रित करता है।
9. बेस या स्टैंड – मशीन को स्थिरता प्रदान करता है।
10. स्लज चेंबर – इसमें अशुद्धियाँ और ठोस कण इकट्ठा होते हैं।