Type of milk
1. Based on Fat Content (वसा सामग्री के आधार पर) Whole Milk (पूर्ण दूध) – 3.5% वसा Toned Milk (टोंड दूध) – 3% वसा Double Toned Milk (डबल टोंड दूध) – 1.5% वसा Skimmed Milk (स्किम्ड दूध) – 0.1% वसा 2. Based on Source (स्रोत के आधार पर) Cow Milk (गाय का दूध) Buffalo Milk (भैंस का दूध) Goat Milk (बकरी का दूध) Sheep Milk (भेड़ का दूध) Camel Milk (ऊँट का दूध) 3. Based on Processing (प्रसंस्करण के आधार पर) Raw Milk (कच्चा दूध) Pasteurized Milk (पाश्चुरीकृत दूध) Homogenized Milk (होमोजेनाइज़्ड दूध) Ultra-High Temperature (UHT) Milk (अल्ट्रा हाई टेम्परेचर दूध) 4. Special Types (विशेष प्रकार के दूध) Lactose-Free Milk (लैक्टोज-रहित दूध) Organic Milk (ऑर्गेनिक दूध) Flavored Milk (फ्लेवर वाला दूध) Condensed Milk (गाढ़ा दूध) Evaporated Milk (संघनित दूध) Powdered Milk (पाउडर दूध) Fortified Milk (फोर्टिफाइड दूध - अतिरिक्त पोषक तत्वों के साथ)